Minggu, 26 Oktober 2008




Resep Membuat Lumpia Seafood









Bahan :


  • 10 lembar kulit lumpia
  • 75 gram rebung, potong sebesar korek api
  • 50 gram cumi, potong dadu
  • 50 gram udang, potong-potong
  • 50 gram ikan kakap, potong dadu

Bumbu :

  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1/2 sendok teh merica halus
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • minyak goreng secukupnya
  • 3 sendok makan saus tomat
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh saus tiram

Cara Membuat :

  • Panaskan minyak. tumis bawang putih sampai harum. masukkan cumi udang,ikan kakap,saus tomat. aduk sampaiberubah warna.
  • Tambahkan rebung, merica,kecap ikan,saus tiram,daun bawang,gula pasir,garam. aduk rata. masak sampai matang.
  • Ambil selembar kulit lumpia. Beri 1 sendok makan isi. Gulung . Goreng sampai matang
  • Sajikan



Tidak ada komentar: